调酒师培训课程-4周

我们保证学生们获得有质量保证的课程。跟随我们经验丰富的教师,学生们在课程结束后会有巨大的收获。

日常课程中使用的饮品由赞助商提供。

调酒师培训课程为时四周,每周一到周五授课。

调酒师的工作本身就是一种语言,而且是通用于世界各地的语言。你必须娴熟地使用这种语言。IBS学院传授给您的正是掌握这种语言的能力。

无论是在东京或瑞典奥墨尔(Åmål)的琴费兹酒、自由古巴酒、马丁尼酒或汤姆柯林斯鸡尾酒,口感与制作方式必须完全一致。

担任职业调酒师意谓着:您对自己的职业驾轻就熟,并且了如指掌。当您掌握包括酒类制造的过程、关于啤酒、葡萄酒和威士忌的历史、以及多种烈酒与餐前酒的成分在内的知识时,您的自信心就会油然而生。您必须先掌握这些知识,才能了解酒吧里不同的技术与流程、通晓鸡尾酒、长饮饮料、短饮饮料与速饮酒之间的差别,或知道您何时应该摇晃或搅拌这杯酒。

担任调酒师意谓着能掌握酒类饮料在过去的调制和酿造过程,并了解如何在现代调制这些饮品。这就是所谓的“古典调酒学 ”与“新式调酒学”;您在课程中将与掌握这项知识的瑞典调酒界精英接触,同时学习到这两种调酒学。
担任调酒师意谓着能掌握酒类饮料在过去的调制和酿造过程,并了解如何在现代调制这些饮品。这就是所谓的“古典调酒学 ”与“新式调酒学”;您在课程中将与掌握这项知识的瑞典调酒界精英接触,同时学习到这两种调酒学。